Svačiny a pečení
Odpalované větrníčky se šlehačkou
Malé zlatavé odpalované těsto plněné vanilkovou šlehačkou a posypané moučkovým cukrem.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
500 kcal na porci
- Bílkoviny
- 10,1 g
- Sacharidy
- 27,8 g
- z toho cukry
- 11,2 g
- Tuky
- 38,1 g
- Vláknina
- 0,9 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Přiveď vodu, mléko, máslo a sůl k varu, najednou přisyp mouku a 1 min míchej, aby se těsto zapařilo a oschlo.
- Odstav z ohně a zapracuj vejce jedno po druhém, dokud nevznikne hladké a lesklé těsto.
- Naděluj kupičky těsta na plech a peč 25 min při 180 °C, troubu během pečení neotevírej; nech vychladnout.
- Vyšlehej dobře vychlazenou smetanu s moučkovým cukrem a vanilkou, odkrojte větrníčkům víčka, naplň je a posyp moučkovým cukrem.
Další nápady
Crème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levnéTřešňový clafoutis55 min · 6 os. · levnéFar breton1 h 05 min · 8 os. · levnéCitronový koláč v lomu1 h · 8 os. · levnéJogurtový koláč45 min · 8 os. · levnéCitronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levnéJablečný crumble45 min · 6 os. · levnéMadeleinky25 min · 24 os. · levné
francouzská
z Limousinu
bretaňská
francouzská
francouzská
lotrinská
Originální recept Ecomely.