Ecomely

Jazyk

Financiers (mandlové koláčky): fotka jídla
Ilustrační foto: Kikaineko — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Svačiny a pečení

Financiers (mandlové koláčky)

Malé mandlové koláčky s lískooříškovým máslem, ideální na využití bílků.

  • 30 min
  • 6 osob
  • Snadné
  • Středně drahé
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Nutriční hodnoty

300 kcal na porci

Bílkoviny
5,5 g
Sacharidy
25,7 g
z toho cukry
20,8 g
Tuky
19,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
9,6 g
Vláknina
1,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Máslo rozpal, dokud nezíská oříškovou vůni a barvu.
  2. Smíchej moučkový cukr, mandle a mouku, přidej bílky a poté máslo.
  3. Naplň formičky a peč 12 až 15 min při 190 °C.

Další nápady

Originální recept Ecomely.