Ecomely

Jazyk

Mandlové tuiles: fotka jídla
Ilustrační foto: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Svačiny a pečení

Mandlové tuiles

Tenké křupavé sušenky, které se po vyndání z trouby přiloží na váleček, aby získaly tvar tašky.

  • 18 min
  • 6 osob
  • Snadné
  • Středně drahé
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

227 kcal na porci

Bílkoviny
5 g
Sacharidy
22,5 g
z toho cukry
17,5 g
Tuky
12,6 g
Vláknina
1,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Promíchej bílky s cukrem vidličkou, nešlehej je.
  2. Přidej mouku, rozpuštěné máslo, vanilku a nakonec mandle.
  3. Na plech dávej malé kupičky s odstupy a hřbetem lžíce je rozetři do tenka.
  4. Peč 6 až 8 min při 180 °C, hned je sundej a přilož na válec, aby se zahnuly.

Další nápady

Originální recept Ecomely.