Ecomely

Jazyk

Cuketový flan: ilustrace receptu
Vegetariánské

Cuketový flan

Cuketa, vejce a mléko pečené v troubě: nadýchaný flan, který se jí teplý i studený.

  • 50 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

386 kcal na porci

Bílkoviny
18,5 g
Sacharidy
11,7 g
z toho cukry
8,2 g
Tuky
28,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny
17 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Cukety nastrouhej, osol je a nech 10 min odkapat, pak je dobře vymačkej.
  2. Vejce našlehej s moukou, poté přidej mléko a smetanu; osol, opepři a dochuť muškátovým oříškem.
  3. Přidej cukety, sýr a bazalku.
  4. Nalij do vymazané formy a peč 35 min při 180 °C: flan má být pevný a zlatavý.

Další nápady

Mac and cheese35 min · 4 os. · levnéZapečené cukety45 min · 4 os. · levnéProvensálský tian1 h 20 min · 6 os. · levnéŘímské gnocchi40 min · 4 os.Pečená rajčatová polévka50 min · 4 os. · levnéHranolky ze sladkých brambor z trouby40 min · 4 os. · levnéRajčata po provensálsku40 min · 4 os. · levnéZeleninové chipsy z trouby40 min · 4 os. · levné

Originální recept Ecomely.