Dezerty
Francouzský pudinkový koláč (flan)
Pevný a jemný vanilkový krém na křehkém těstě.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
301 kcal na porci
- Bílkoviny
- 8 g
- Sacharidy
- 45,3 g
- z toho cukry
- 24,4 g
- Tuky
- 9,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 5,5 g
- Vláknina
- 0,6 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Ohřej mléko s vanilkou.
- Našlehej vejce, cukr a škrob, zalij horkým mlékem a na ohni za stálého šlehání zahustni.
- Nalij na těsto a peč 50 minut při 180 °C.
- Nech vychladnout a pak 4 hodiny chlaď.
Další nápady
Crème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levnéTřešňový clafoutis55 min · 6 os. · levnéFar breton1 h 05 min · 8 os. · levnéCitronový koláč v lomu1 h · 8 os. · levnéJogurtový koláč45 min · 8 os. · levnéCitronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levnéJablečný crumble45 min · 6 os. · levnéMadeleinky25 min · 24 os. · levné
francouzská
z Limousinu
bretaňská
francouzská
francouzská
lotrinská
Originální recept Ecomely.