Vegetariánské
Gratinované batáty s kokosovým mlékem
Exotická a jemná verze gratinovaných brambor dauphinoise.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
311 kcal na porci
- Bílkoviny
- 6,9 g
- Sacharidy
- 32,9 g
- z toho cukry
- 10,8 g
- Tuky
- 15,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 13,2 g
- Vláknina
- 5,3 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Batáty nakrájej na tenká kolečka.
- Naskládej je do mísy vytřené česnekem.
- Zalij kokosovým mlékem ochuceným karim a posyp parmazánem.
- Peč 50 minut při 180 °C.
Další nápady
Zapečený květák45 min · 4 os. · levnéGratinovaná máslová dýně se šalvějí1 h · 4 os.Flamiche s pórkem1 h · 6 os. · levnéSavojský gratin1 h 20 min · 6 os. · levnéPečená růžičková kapusta35 min · 4 os.Pečená červená řepa s balzamikem1 h · 4 os. · levnéZapékaná zimní zelenina1 h 10 min · 4 os.Koláč s pórkem a sýrem comté50 min · 6 os.
francouzská
severofrancouzská
savojská
Originální recept Ecomely.