Ecomely

Jazyk

Pečená červená řepa s balzamikem: fotka jídla
Ilustrační foto: Gloria Cabada-Leman — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Pečená červená řepa s balzamikem

Syrová červená řepa pečená v troubě a karamelizovaná balzamikovým octem.

  • 1 h
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Levné

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

214 kcal na porci

Bílkoviny
4 g
Sacharidy
22,4 g
z toho cukry
16,6 g
Tuky
10,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
1,6 g
Vláknina
5,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Řepu oloupejte a nakrájejte na čtvrtky.
  2. Promíchejte s olejem, solí a tymiánem a pečte 45 minut při 200 °C.
  3. Zakápněte balzamikem a vraťte do trouby na 5 minut.

Další nápady

Originální recept Ecomely.