Ecomely

Jazyk

Japonský hamburger steak (hambāgu): fotka jídla
Ilustrační foto: MaedaAkihiko — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Maso

Japonský hamburger steak (hambāgu)

Měkký sekaný steak s cibulí a omáčkou z kečupu a worcestru.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Dražší
  • japonská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Na přílohu

Nutriční hodnoty

348 kcal na porci

Bílkoviny
29,4 g
Sacharidy
12,8 g
z toho cukry
5,3 g
Tuky
19,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny
7,8 g
Vláknina
1,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Opeč nakrájenou cibuli a nech ji vychladnout.
  2. Vypracuj maso, cibuli, vejce, namočené panko a muškátový oříšek; vytvaruj 4 silné placky.
  3. Opékej 3 min z každé strany, přikryj a peč 8 min.
  4. Podlij kečupem, worcestrem a trochou vody.

Další nápady

Boloňské těstoviny45 min · 4 os.Domácí pizza30 min · 4 os.Tacos25 min · 4 os.Domácí burgery25 min · 4 os.Croque-monsieur20 min · 4 os.Hovězí kuličky v rajčatové omáčce50 min · 4 os.Domácí steak s hranolky50 min · 4 os.Smažené řízky25 min · 4 os.

Originální recept Ecomely.