Dezerty
Plovoucí ostrovy
Pošírované bílky na vanilkovém krému, s karamelem.
Suroviny
Suroviny
Karamel
Nutriční hodnoty
316 kcal na porci
- Bílkoviny
- 11,8 g
- Sacharidy
- 50,1 g
- z toho cukry
- 50 g
- Tuky
- 7,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 3,1 g
- Vláknina
- 0 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Vanilkový krém: vyšlehej žloutky se 100 g cukru, přilij horké vanilkové mléko a za stálého míchání na mírném ohni zahušťuj, aby se nevařil.
- Vyšlehej bílky s 50 g cukru, lžící tvaruj npočky a pošíruj je 1 min z každé strany v mírně se vařícím mléce.
- Polož bílky na vychladlý krém a pokapej karamelem.
Další nápady
Palačinky30 min · 4 os. · levnéJablečný koláč55 min · 6 os. · levnéCrème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levnéTřešňový clafoutis55 min · 6 os. · levnéFar breton1 h 05 min · 8 os. · levnéRýžový nákyp45 min · 6 os. · levnéCitronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levnéJablečný crumble45 min · 6 os. · levné
francouzská
francouzská
francouzská
z Limousinu
bretaňská
francouzská
francouzská
Originální recept Ecomely.