Ecomely

Jazyk

Lahmacun: fotka jídla
Ilustrační foto: No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Každodenní jídla

Lahmacun

Velmi tenký plát těsta s kořeněnou mletou masovou směsí, podává se zavinutý s petrželkou a citronem.

  • 35 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Dražší
  • turecká

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

373 kcal na porci

Bílkoviny
21,3 g
Sacharidy
34,7 g
z toho cukry
5,8 g
Tuky
15,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny
5,4 g
Vláknina
3,5 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Rozmixuj cibuli, rajče, papriku a petrželku, smíchej s masem, protlakem a kořením.
  2. Těsto rozděl na 4 velmi tenké kruhy a potři tenkou vrstvou masové směsi.
  3. Peč 8 až 10 minut při 250 °C.
  4. Podávej zavinuté s petrželkou, cibulí a citronem.

Další nápady

Originální recept Ecomely.