Ecomely

Jazyk

Pusinky: fotka jídla
Ilustrační foto: Ruth Hartnup from Vancouver, Canada — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Svačiny a pečení

Pusinky

Venku křupavé, uvnitř měkké: recept na využití bílků.

  • 1 h 45 min
  • 8 osob
  • Středně náročné
  • Levné
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

127 kcal na porci

Bílkoviny
1,7 g
Sacharidy
30,1 g
z toho cukry
30,1 g
Tuky
0 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Vláknina
0 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Ušlehej bílky se solí, cukr přidávej ve 3 dávkách, dokud nevznikne pevný lesklý sníh.
  2. Nastříkej malé kopečky na plech.
  3. Peč 1 hodinu 30 minut při 100 °C a nech doschnout ve vypnuté troubě.

Další nápady

Originální recept Ecomely.