Ilustrační foto: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons

Svačiny a pečení

Marseillské lodičky (navettes)

Sušenky ve tvaru lodičky s vůní pomerančového květu, které se kupují na Hromnice u Saint-Victor.

40 min
10 osob
Středně náročné
Levné
provensálská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

1 Citronová kůra
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty

318 kcal na porci

Bílkoviny: 8,4 g
Sacharidy: 53,9 g
z toho cukry: 20,8 g
Tuky: 6,9 g
Vláknina: 1,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Smíchej mouku, cukr, sůl a kůru, poté přidej vejce, rozpuštěné máslo a pomerančovou vodu.
Hněť do pevného hladkého těsta; nech 1 hodinu odpočinout.
Vyválej válečky o průměru 2 cm, nakrájej na kousky 8 cm, konce stiskni do tvaru lodičky a nožem nařízni vršek.
Potři žloutkem a peč 20 minut při 180 °C.

Další nápady

Far breton1 h 05 min · 8 os. · levné Citronový koláč v lomu1 h · 8 os. · levné Jogurtový koláč45 min · 8 os. · levné Citronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levné Madeleinky25 min · 24 os. · levné Banana bread1 h 05 min · 8 os. · levné Borůvkové muffiny37 min · 12 os. · levné Domácí pletená briošs1 h · 8 os. · levné

Originální recept Ecomely.