Jednohubky a chuťovky
Patatas bravas
Křupavé pečené brambory s pikantní rajčatovou omáčkou, oblíbená tapas.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
364 kcal na porci
- Bílkoviny
- 7,2 g
- Sacharidy
- 47,3 g
- z toho cukry
- 6,2 g
- Tuky
- 14,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 2,2 g
- Vláknina
- 6,9 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Brambory nakrájej na kostky a promíchej s olejem a solí.
- Peč je 40 minut při 220 °C a v polovině pečení promíchej.
- Passatu vař s česnekem, paprikou a chilli 10 minut, aby se zredukovala.
- Brambory podávej zalité omáčkou a s trochou aïoli.
Další nápady
Dauphinské brambory1 h 35 min · 4 os. · levnéMac and cheese35 min · 4 os. · levnéZapečené cukety45 min · 4 os. · levnéZapečený květák45 min · 4 os. · levnéPečená cizrna se zeleninou50 min · 4 os. · levnéKoule z červené čočky45 min · 4 os.Provensálský tian1 h 20 min · 6 os. · levnéCelý pečený květák s kořením1 h 05 min · 4 os. · levné
z Dauphiné
americká
francouzská
francouzská
provensálská
Originální recept Ecomely.