Dezerty

Rýže à l’impératrice

Vanilková rýžová kaše odlehčená šlehačkou a kandovaným ovocem, vyklopená z formy a podávaná s ovocným coulis.

1 h 15 min
8 osob
Středně náročné
Levné
francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

3 cl Kirsch nebo rum

Na přílohu

Coulis z červeného ovoce

Nutriční hodnoty

317 kcal na porci

Bílkoviny: 6,1 g
Sacharidy: 45,3 g
z toho cukry: 30,6 g
Tuky: 11,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 7,8 g
Vláknina: 0,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Nakrájené kandované ovoce nech marinovat v kirschi.
Rýži spař 2 minuty, pak ji vař 30 minut na mírném ohni ve vanilkovém mléce; na konci varu přidej cukr.
Odstav z ohně, přidej rozmočenou želatinu a ovoce; nech zvlažnět.
Zapracuj našlehanou smetanu, nalij do formy na savarin a nech přes noc ztuhnout; vyklop a podávej s coulis.

Další nápady

Palačinky30 min · 4 os. · levné Jablečný koláč55 min · 6 os. · levné Aperitiv15 min · 6 os. · levné Crème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levné Třešňový clafoutis55 min · 6 os. · levné Far breton1 h 05 min · 8 os. · levné Rýžový nákyp45 min · 6 os. · levné Citronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levné

Originální recept Ecomely.