Tento recept zatím není přeložený, mezitím ho tu máš ve francouzštině.
Svačiny a pečení
Shortbread
Sablé écossais traditionnel, préparé uniquement avec du beurre, du sucre et de la farine. Il est très friable, fondant et doré, idéal avec un thé ou un café.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
370 kcal na porci
- Bílkoviny
- 3,6 g
- Sacharidy
- 40,8 g
- z toho cukry
- 13,1 g
- Tuky
- 21 g
- Vláknina
- 1 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Préchauffe le four à 160 °C.
- Travaille le beurre mou avec le sucre glace à la spatule jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute la farine, la maïzena, le sel et la vanille, puis mélange juste jusqu'à former une pâte sablée.
- Tasse la pâte dans un moule rond ou rectangulaire de 20 cm et pique-la avec une fourchette.
- Découpe en parts ou en fingers et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que les bords soient à peine dorés.
- Laisse refroidir complètement avant de démouler et de couper.
Varianty a tipy
Shortbread au citron. Ajoute le zeste d'un citron non traité à la pâte.
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Originální recept Ecomely.