Ecomely

Jazyk

Cibulový koláč: fotka jídla
Ilustrační foto: Gordon Joly — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Každodenní jídla

Cibulový koláč

Rozpečená cibule, slanina a smetana: alsaský koláč.

  • 1 h 15 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • alsaská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

431 kcal na porci

Bílkoviny
11 g
Sacharidy
28,8 g
z toho cukry
10,4 g
Tuky
29,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
17,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Nakrájenou cibuli duš na másle 25 min na mírném ohni, až změkne.
  2. Přidej slaninu a nech vlažně vychladnout.
  3. Smíchej vejce, smetanu a muškátový ořech a přidej k cibuli.
  4. Nalij na těsto a peč 35 min při 180 °C.

Další nápady

Originální recept Ecomely.