Dezerty
Rebarborový koláč s pusinkou
Navinule kyselá rebarbora, jemný krém a zlatavá pusinka.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Nutriční hodnoty
276 kcal na porci
- Bílkoviny
- 4,4 g
- Sacharidy
- 34,2 g
- z toho cukry
- 22,2 g
- Tuky
- 12,8 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
- 8 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Rebarboru nakrájej, osladi a nech 1 hodinu pustit šťávu, pak sceď.
- Naplň těsto, zalij žloutky, smetanou a 50 g cukru; peč 30 minut při 180 °C.
- Přikryj sněhem z bílků ušlehaným se zbytkem cukru a 10 minut dozlatova zapeč.
Další nápady
Crème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levnéTřešňový clafoutis55 min · 6 os. · levnéFar breton1 h 05 min · 8 os. · levnéCitronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levnéJablečný crumble45 min · 6 os. · levnéCheesecake1 h 10 min · 8 os. · levnéTarte Tatin1 h 10 min · 8 os. · levnéPastéis de nata45 min · 6 os. · levné
francouzská
z Limousinu
bretaňská
francouzská
americká
francouzská
portugalská
Originální recept Ecomely.