Ecomely

Jazyk

Tarte tropézienne: fotka jídla
Ilustrační foto: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Dezerty

Tarte tropézienne

Briošový koláč posypaný perlovým cukrem, plněný lehkým krémem s pomerančovým květem.

  • 1 h 05 min
  • 8 osob
  • Středně náročné
  • Levné
  • provensálská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

496 kcal na porci

Bílkoviny
11,8 g
Sacharidy
57,6 g
z toho cukry
28,1 g
Tuky
23,7 g
Vláknina
1,4 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Připrav briošové těsto, nech ho vykynout, rozválej do tvaru kruhu, potři vejcem a posyp perlovým cukrem; peč 25 min při 180 °C.
  2. Připrav vanilkový pudink (pâtissière) s pomerančovým květem a nech ho vychladnout.
  3. Vmíchej šlehanou smetanu.
  4. Briošku rozkrojí na půl a štědře naplň krémem.

Další nápady

Palačinky30 min · 4 os. · levnéJablečný koláč55 min · 6 os. · levnéCrème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levnéTřešňový clafoutis55 min · 6 os. · levnéFar breton1 h 05 min · 8 os. · levnéCitronový koláč v lomu1 h · 8 os. · levnéJogurtový koláč45 min · 8 os. · levnéRýžový nákyp45 min · 6 os. · levné

Originální recept Ecomely.