Ilustrační foto: Raphael Labbé — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Dezerty

Teurgoule

Skořicová rýžová kaše pečená 5 hodin v troubě, dokud se nevytvoří karamelová krusta: normandská specialita.

5 h 10 min
6 osob
Středně náročné
Levné
normandská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

2 l Plnotučné mléko
150 g Kulatozrnná rýže
150 g Cukr

Koření a dochucení

2 lžičky Skořice
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty

383 kcal na porci

Bílkoviny: 13,1 g
Sacharidy: 56,5 g
Tuky: 11,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 7,5 g
Vláknina: 0,6 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Předehřej troubu na 150 °C.
V hliněné misce smíchej syrovou rýži, cukr, skořici a sůl.
Přilij studené mléko a promíchej.
Peč 5 hodin bez míchání: vytvoří se hnědá krusta a rýže bude velmi krémová.

Další nápady

Pečená jablka45 min · 4 os. · levné Sticky toffee pudding55 min · 8 os. · levné Clafoutis s karamelizovanými jablky50 min · 6 os. · levné Dýňový koláč (pumpkin pie)1 h 10 min · 8 os. · levné Crème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levné Třešňový clafoutis55 min · 6 os. · levné Far breton1 h 05 min · 8 os. · levné Citronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levné

Originální recept Ecomely.