Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Alltagsgerichte
Agua de chía
Boisson rafraîchissante mexicaine à base de graines de chia gonflées dans l'eau citronnée et sucrée. Ses graines forment une texture gélifiée légère, savourée surtout par temps chaud.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Nährwerte
92 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 1,4 g
- Kohlenhydrate
- 14,3 g
- Fett
- 2,5 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Presse le jus des citrons verts et réserve-le.
- Dans un grand broc, mélange l'eau froide, le sucre et le jus de citron jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute les graines de chia et remue vigoureusement pour éviter les grumeaux.
- Laisse reposer 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps, le temps que les graines gonflent et deviennent gélatineuses.
- Sers bien frais sur des glaçons, avec une feuille de menthe si tu aimes.
Varianten und Tipps
Version à l'orange. Remplace un citron vert par le jus d'une orange pour une boisson plus douce et parfumée.
Originalrezept von Ecomely.