Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Frühstück
Birtukan (jus d'orange éthiopien)
Jus d'orange frais, sucré et servi glacé, très apprécié en Éthiopie notamment dans les cafés et lors des repas. Boisson rafraîchissante sans cuisson, idéale par temps chaud.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
154 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 1,7 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- davon Zucker
- 30,1 g
- Fett
- 1,4 g
- Ballaststoffe
- 6,1 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Presse les oranges pour obtenir environ 500 ml de jus.
- Verse le jus dans un pichet et ajoute le sucre.
- Remue jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Ajoute l'eau froide et mélange doucement.
- Répartis les glaçons dans quatre verres et verse le jus par-dessus.
- Sers immédiatement bien frais.
Varianten und Tipps
Version pulpeuse. Ajoute la pulpe des oranges sans la filtrer pour un jus plus rustique.
Originalrezept von Ecomely.