Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Kaffee & Kuchen
Biskotso
Pain sucré grillé et croustillant, souvent à base de pain de mie, beurre et sucre caramélisé. Cuisine de rue philippine typiquement servie au goûter avec du café ou du chocolat chaud.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nährwerte
423 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 6,9 g
- Kohlenhydrate
- 50,9 g
- davon Zucker
- 28 g
- Fett
- 20,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 1,2 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Fais fondre le beurre et mélange-le avec le sucre roux et la cannelle.
- Badigeonne les tranches de pain avec ce mélange, des deux côtés.
- Pose les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et caramélisé.
- Retourne les tranches à mi-cuisson pour les dorer de l'autre côté.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.
Varianten und Tipps
Version chocolat. Ajoute 2 c. à soupe de cacao en poudre au mélange beurre-sucre.
Originalrezept von Ecomely.