Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Frühstück
Café de Angola
Café fort, souvent préparé à la cafetière ou à la chaussette, servi sucré et parfois au lait. L'Angola est un producteur de café réputé, et sa boisson matinale est un rituel quotidien.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Nährwerte
41 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 1,6 g
- Kohlenhydrate
- 6,8 g
- davon Zucker
- 6,8 g
- Fett
- 0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,5 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Porte l'eau à ébullition dans une petite casserole.
- Retire du feu, ajoute le café moulu et le sucre, puis mélange.
- Laisse infuser 4 à 5 minutes.
- Filtre à travers une passoire fine ou un filtre en papier.
- Chauffe le lait si tu l'utilises, puis ajoute-le au café.
- Sers chaud dans de petites tasses.
Varianten und Tipps
Café au lait mousseux. Fouette le lait chaud avec un batteur avant de le verser sur le café.
Originalrezept von Ecomely.