Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Kaffee & Kuchen
Chokladbollar (boules au chocolat)
Petites boules sans cuisson faites de flocons d'avoine, de cacao et de beurre, roulées dans la noix de coco. Ce sont des friandises faciles et très populaires pour les goûters des enfants.
Zutaten
Zutaten
Enrobage
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
516 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 9,5 g
- Kohlenhydrate
- 49,1 g
- davon Zucker
- 27,7 g
- Fett
- 29,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 19,8 g
- Ballaststoffe
- 7,5 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Mélange les flocons d'avoine, le cacao, le sucre et le sel dans un saladier.
- Fais fondre le beurre avec le lait dans une petite casserole à feu doux.
- Ajoute la vanille au mélange beurre-lait, puis verse-le sur les ingrédients secs.
- Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement collante.
- Laisse reposer 15 minutes au frais pour que les flocons absorbent le liquide.
- Forme de petites boules d'environ 3 cm avec les mains humides.
- Roule chaque boule dans la noix de coco râpée, puis garde-les au frais au moins 30 minutes.
Varianten und Tipps
Version aux noisettes. Ajoute 50 g de noisettes hachées à la pâte pour plus de croquant.
Originalrezept von Ecomely.