Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Frühstück
Imiaq (thé au lait sucré)
L'imiaq est une boisson chaude de thé noir mêlé à du lait et sucré, très appréciée au Groenland. On la boit à toute heure, surtout en accompagnement des repas et des réunions.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
125 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 4,2 g
- Kohlenhydrate
- 17,4 g
- Fett
- 4,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,8 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Porte l'eau à ébullition dans une casserole.
- Ajoute le thé noir et laisse infuser 4 minutes hors du feu.
- Filtre le thé et remets-le sur le feu.
- Ajoute le lait et le sucre, puis chauffe doucement sans faire bouillir.
- Sers chaud, éventuellement parfumé d'une pincée de cannelle.
Varianten und Tipps
Version épicée. Ajoute une gousse de cardamome écrasée pendant l'infusion.
Originalrezept von Ecomely.