Ecomely

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Indomie: Foto des Gerichts
Symbolfoto: Takeaway — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pasta & Reis

Indomie

Nouilles instantanées à base de farine de blé, vendues en sachets avec une sauce soja épicée. Elles se préparent en quelques minutes et sont un en-cas emblématique en Indonésie, souvent sautées ou servies en soupe.

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Zutaten

Zutaten

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Zubereitung

  1. Fais cuire les nouilles 3 minutes dans l'eau bouillante puis égoutte-les.
  2. Pour la version sautée, chauffe l'huile à la poêle et fais revenir les nouilles 2 minutes.
  3. Ajoute l'assaisonnement du sachet et la sauce soja sucrée, puis mélange.
  4. Casse l'œuf dans la poêle et brouille-le légèrement avec les nouilles.
  5. Sers aussitôt, garni de ciboulette et d'oignon frit.

Varianten und Tipps

En soupe. Garder les nouilles dans le bouillon avec l'assaisonnement et un œuf poché.

Originalrezept von Ecomely.