Ecomely

Sprache

Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.

Isigaq: Illustration des Rezepts
Kaffee & Kuchen

Isigaq

Un petit gâteau groenlandais au beurre, au sucre et aux fruits, simple et gourmand. Il se déguste en goûter ou au café, souvent accompagné de baies fraîches.

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Zutaten

Zutaten

Finitions

Gewürze & Würzen

Nach Belieben

Nährwerte

353 kcal pro Portion

Eiweiß
7,1 g
Kohlenhydrate
43,7 g
davon Zucker
21,3 g
Fett
15,9 g
Ballaststoffe
2,5 g

Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.

Zubereitung

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond.
  2. Travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchâtre.
  3. Ajoute les œufs un par un, puis la farine mélangée à la levure et au sel.
  4. Incorpore délicatement les fruits rouges à la pâte.
  5. Verse dans le moule et enfourne 30 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir, saupoudre de sucre glace et déguste.

Varianten und Tipps

Version aux pommes. Remplace les baies par 2 pommes coupées en fines lamelles.

Originalrezept von Ecomely.