Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Alltagsgerichte
Jus d'ananas
Jus d'ananas frais, parfumé et légèrement acidulé, préparé avec du sucre et du citron. Très répandu sur les marchés, il accompagne les repas et se boit en toute saison.
Zutaten
Zutaten
Nach Belieben
Nährwerte
207 kcal pro Portion
- Kohlenhydrate
- 46,7 g
- davon Zucker
- 43,8 g
- Ballaststoffe
- 3,2 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Épluche l'ananas, retire le cœur fibreux et coupe la chair en morceaux.
- Mixe les morceaux avec la moitié de l'eau jusqu'à obtenir une purée homogène.
- Filtre le jus à travers un tamis pour retirer les fibres.
- Ajoute le reste de l'eau, le sucre et le jus du citron vert, puis mélange bien jusqu'à dissolution.
- Réfrigère 1 heure et sers avec des glaçons.
Varianten und Tipps
Version épicée. Ajoute une pincée de piment de Cayenne ou une rondelle de gingembre pendant le mixage.
Originalrezept von Ecomely.