Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Kaffee & Kuchen
Lotus Biscoff (Biscoff)
Le Lotus Biscoff est un biscuit belge à la cannelle, inspiré des spéculoos, qui se déguste nature avec le café. On en tartine aussi une pâte onctueuse, obtenue en écrasant les biscuits.
Zutaten
Zutaten
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
418 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 4,3 g
- Kohlenhydrate
- 37,6 g
- davon Zucker
- 11 g
- Fett
- 27,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 14,6 g
- Ballaststoffe
- 1,2 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Émiette les biscuits dans le bol d'un mixeur ou d'un robot.
- Mixe jusqu'à obtenir une poudre fine, puis ajoute le beurre mou en petits morceaux.
- Ajoute l'huile et la crème, puis mixe encore jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
- Ajoute éventuellement une pincée de cannelle et mélange à la spatule.
- Transfère la pâte dans un petit pot fermé et laisse raffermir 30 minutes au frais.
- Sers sur du pain, des crêpes ou des fruits, ou utilise-la pour garnir un gâteau.
Varianten und Tipps
Pâte au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat fondu et une cuillère de cacao pour une version gourmande.
Originalrezept von Ecomely.