Dieses Rezept ist noch nicht übersetzt: Hier ist es vorerst auf Französisch.
Frühstück
Roti bakar (toast grillé au beurre et sucre)
Un pain de mie grillé, beurré puis garni d'une tartinade d'œuf sucré, souvent servi avec du lait de coco ou du thé. Le classique du petit-déjeuner ou du café de rue, croustillant et gourmand.
Zutaten
Zutaten
Garniture
Gewürze & Würzen
Nach Belieben
Nährwerte
429 kcal pro Portion
- Eiweiß
- 7,5 g
- Kohlenhydrate
- 43,6 g
- davon Zucker
- 21,3 g
- Fett
- 24,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 14,5 g
- Ballaststoffe
- 0,9 g
Schätzung von Ecomely, berechnet aus den Zutaten mit der Nährwerttabelle Ciqual der ANSES, ohne Beilagen und Zutaten nach Geschmack.
Zubereitung
- Bats les œufs avec le sucre et le lait concentré jusqu'à obtenir une crème lisse et légèrement mousseuse.
- Fais griller les tranches de pain 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Beurre généreusement les toasts encore chauds.
- Étale la crème aux œufs sur la moitié des tranches, puis referme-les en sandwich.
- Replace les toasts dans une poêle ou sous le gril pendant 2 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit prise et dorée.
- Coupe en triangles ou en bâtonnets et sers chaud.
Varianten und Tipps
Version à la banane. Ajoute des rondelles de banane mûre sur la garniture avant de refermer.
Avec ce qu'on trouve ici. Le lait concentré se remplace par du lait en poudre dissous dans une cuillère d'eau et un peu plus de sucre.
Originalrezept von Ecomely.