Ecomely

Γλώσσα

Μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Benoît Prieur — CC0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Μαριναρισμένα σουβλάκια κοτόπουλο

Μαριναρισμένα με λεμόνι και βότανα, για μπάρμπεκιου ή φούρνο.

  • 35 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

310 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
32,3 g
Υδατάνθρακες
5,9 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,3 g
Λιπαρά
15,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα
2,7 g
Φυτικές ίνες
2,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Κόψε το κοτόπουλο σε κύβους και μαρινάρισέ το για 1 ώρα με το λάδι, το λεμόνι, το σκόρδο και τα μπαχαρικά.
  2. Περάστε τα σε καλαμάκια εναλλάξ με πιπεριές και κρεμμύδια.
  3. Ψήσε τα 12 με 15 λεπτά στο μπάρμπεκιου ή στη σχάρα του φούρνου, γυρίζοντάς τα.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.