Ecomely

Γλώσσα

Κόρμα κοτόπουλου: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: TheCulinaryGeek — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κόρμα κοτόπουλου

Το πιο ήπιο κάρι: κρεμώδης σάλτσα με κάσιους και γλυκά μπαχαρικά.

  • 45 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Ινδική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

563 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
48 g
Υδατάνθρακες
10,4 g
εκ των οποίων σάκχαρα
6 g
Λιπαρά
34,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα
17,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Μαλάκωσε τα κρεμμύδια στο βούτυρο με τα ολόκληρα μπαχαρικά.
  2. Πρόσθεσε το σκόρδο, το τζίντζερ και το κοτόπουλο και ξεροψήσε για 5 λεπτά.
  3. Χτύπησε τα κάσιους με το γιαούρτι στο μπλέντερ και πρόσθεσέ τα· σιγοβράσε για 15 λεπτά.
  4. Πρόσθεσε την κρέμα και το garam masala.

Κι άλλες ιδέες

Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Κεφτεδάκια μοσχαρίσια με σάλτσα ντομάτας50 λεπ. · 4 άτ.Μπιφτέκι-μπριζόλα με σπιτικές πατάτες50 λεπ. · 4 άτ.Σνίτσελ πανέ25 λεπ. · 4 άτ.Τραγανό κοτόπουλο αλά κορεάτικα45 λεπ. · 4 άτ.Κοτόπουλο teriyaki20 λεπ. · 4 άτ.Γλυκόξινο χοιρινό35 λεπ. · 4 άτ.Wraps με κοτόπουλο και ωμά λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.