Ecomely

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Buñuelos de manzana: foto del plato
Foto ilustrativa: Lionel Allorge — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Meriendas y repostería

Buñuelos de manzana

Rodajas de manzana en masa ligera, rebozadas en azúcar y canela.

  • 30 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Económico

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Información nutricional

489 kcal por ración

Proteínas
8,7 g
Hidratos de carbono
53,7 g
de los cuales azúcares
26,1 g
Grasas
25,7 g
Fibra
2,9 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Mezcla la harina, la levadura, el huevo y la leche.
  2. Quita el corazón a las manzanas y córtalas en rodajas gruesas.
  3. Pásalas por la masa y fríelas 2 min por cada lado.
  4. Rebózalas en el azúcar con canela.

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Receta original de Ecomely.