Postres
Brigadeiros
Bombones brasileños de chocolate y leche condensada, rebozados en fideos de chocolate.
Ingredientes
Información nutricional
221 kcal por ración
- Proteínas
- 4,7 g
- Hidratos de carbono
- 31,1 g
- de los cuales azúcares
- 30,2 g
- Grasas
- 8,5 g
- de las cuales saturadas
- 5,6 g
- Fibra
- 1,1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Cuece la leche condensada, el cacao y la mantequilla sin dejar de remover hasta que la masa se despegue del fondo (10 min).
- Deja enfriar.
- Forma bolitas con las manos untadas de mantequilla y pásalas por los fideos de chocolate.
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Receta original de Ecomely.