Carnes
Cordon bleu casero
Filetes rellenos de jamón y queso y empanados, mucho mejores que los comprados.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Para acompañar
Información nutricional
539 kcal por ración
- Proteínas
- 57,3 g
- Hidratos de carbono
- 22,9 g
- de los cuales azúcares
- 2 g
- Grasas
- 23,4 g
- de las cuales saturadas
- 7 g
- Fibra
- 1,3 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Aplana los filetes, pon jamón y queso en una mitad y dóblalos.
- Pásalos por la harina, el huevo y el pan rallado.
- Dóralos de 6 a 7 min por cada lado a fuego medio.
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Receta original de Ecomely.