Ecomely

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Croquetas de pescado: foto del plato
Foto ilustrativa: Jon Sullivan — Public domain, Wikimedia Commons
Pescados

Croquetas de pescado

Pescado y patata en tortitas doradas, ideales para aprovechar sobras.

  • 35 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Moderado

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Para acompañar

Información nutricional

344 kcal por ración

Proteínas
28,3 g
Hidratos de carbono
27,2 g
de los cuales azúcares
1,9 g
Grasas
13 g
de las cuales saturadas
1,8 g
Fibra
2,5 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Machaca el pescado y las patatas con el huevo, el perejil y la ralladura.
  2. Forma 8 tortitas y pásalas por el pan rallado.
  3. Dóralas 4 min por cada lado.

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Receta original de Ecomely.