Carnes
Currywurst
Salchicha asada en trozos, bañada en salsa de kétchup al curry, con patatas fritas.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Para acompañar
Información nutricional
466 kcal por ración
- Proteínas
- 17,3 g
- Hidratos de carbono
- 14,7 g
- de los cuales azúcares
- 14 g
- Grasas
- 36,7 g
- de las cuales saturadas
- 13,7 g
- Fibra
- 2,8 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Asa las salchichas.
- Sofríe la cebolla picada, añade el curry, el pimentón, el kétchup, el azúcar y un poco de agua; cuece a fuego lento 5 min.
- Corta las salchichas en trozos, báñalas con la salsa y espolvorea con curry.
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Receta original de Ecomely.