Ecomely

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Dakgalbi: foto del plato
Foto ilustrativa: by shizu k (shezzz) at Flickr — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Carnes

Dakgalbi

Pollo salteado con gochujang, col, boniato y pasteles de arroz.

  • 35 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Moderado
  • coreana

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

A tu gusto

Información nutricional

339 kcal por ración

Proteínas
23,3 g
Hidratos de carbono
22,4 g
de los cuales azúcares
10,7 g
Grasas
16 g
de las cuales saturadas
4,5 g
Fibra
5 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Marina el pollo con el gochujang, la soja, la miel, el ajo y el jengibre.
  2. Saltea el pollo, el boniato y la cebolla 10 min.
  3. Añade la col y cocina 8 min hasta que todo esté tierno.

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Receta original de Ecomely.