Fresas con azúcar y nata montada

Foto ilustrativa: Ewelina Podrez-Siama — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Postres

Fresas con azúcar y nata montada

Fresas maceradas con nata montada casera bien firme.

10 min
4 personas
Fácil
Económico

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Ingredientes

Ingredientes

500 g Fresas
25 cl Nata líquida entera para montar muy fría
40 g Azúcar glas
2 cdas. Azúcar

Especias y condimentos

Menta

Información nutricional

300 kcal por ración

Proteínas: 2,3 g
Hidratos de carbono: 25,2 g
de los cuales azúcares: 24,7 g
Grasas: 19,8 g
Fibra: 4,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Corta las fresas y déjalas macerar con el azúcar 10 min.
Monta la nata fría y añade el azúcar glas cuando empiece a espesar.
Sirve las fresas con la nata montada y la menta.

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