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Meriendas y repostería
Kaka anana (biscuit à la banane)
Biscuits tendres et parfumés à la banane bien mûre, au goût naturellement sucré. Simples à faire, ils sont très appréciés des enfants au goûter.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Información nutricional
147 kcal por ración
- Proteínas
- 2,5 g
- Hidratos de carbono
- 19,8 g
- de los cuales azúcares
- 10,6 g
- Grasas
- 6,1 g
- Fibra
- 1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Écrase les bananes à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Mélange le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajoute l'œuf et la purée de banane.
- Incorpore la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Dépose des cuillères de pâte sur la plaque en les espaçant bien.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisse refroidir sur une grille.
Variantes y trucos
Version pépites. Ajoute des pépites de chocolat à la pâte pour les enfants.
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Receta original de Ecomely.

Madagascar
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