Ecomely

Idioma

Kebab casero: foto del plato
Foto ilustrativa: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Carnes

Kebab casero

Carne marinada y a la plancha, verduras crudas y salsa blanca en pan de pita.

  • 35 min
  • 4 personas
  • Media
  • Más caro
  • turca

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Ingredientes

Ingredientes

Salsa blanca

Especias y condimentos

Información nutricional

513 kcal por ración

Proteínas
28,6 g
Hidratos de carbono
43,8 g
de los cuales azúcares
9,1 g
Grasas
23,4 g
de las cuales saturadas
9,2 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Marina la carne con un yogur, el ajo y las especias durante 1 h.
  2. Hazla en una sartén bien caliente y córtala en láminas finas.
  3. Mezcla el yogur, el ajo y la menta para preparar la salsa.
  4. Rellena los panes de pita con la carne, las verduras y la salsa.

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Receta original de Ecomely.