Carnes
Pollo al curry con coco
El curry suave de diario, cremoso con leche de coco, listo en 25 minutos.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Para acompañar
Información nutricional
403 kcal por ración
- Proteínas
- 37,7 g
- Hidratos de carbono
- 5,3 g
- de los cuales azúcares
- 3,4 g
- Grasas
- 24,6 g
- de las cuales saturadas
- 17,6 g
- Fibra
- 2,7 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Sofríe la cebolla en láminas finas con el aceite durante 3 min.
- Añade el pollo en dados y el curry, y dóralo 5 min.
- Vierte la leche de coco y el ajo, y deja cocer a fuego lento 10 min.
- Sala y sirve con arroz y cilantro.
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Receta original de Ecomely.