Platos de diario
Hamburguesa con puré
La cena sin complicaciones: hamburguesas bien selladas y puré de verdad con mantequilla.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Para acompañar
Información nutricional
581 kcal por ración
- Proteínas
- 32,4 g
- Hidratos de carbono
- 43,7 g
- de los cuales azúcares
- 4,5 g
- Grasas
- 29,2 g
- de las cuales saturadas
- 14,7 g
- Fibra
- 4,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Cuece las patatas peladas 20 min en agua con sal.
- Aplástalas con la mantequilla y añade la leche caliente poco a poco; sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
- Sella las hamburguesas 2 o 3 min por cada lado en una sartén muy caliente; sala y pimienta al final de la cocción.
- Sirve enseguida con el puré.
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Receta original de Ecomely.