Ecomely

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Thé vert au citron: ilustración de la receta
Aperitivos

Thé vert au citron

Un thé vert infusé avec de la menthe fraîche, sucré et relevé de citron. C'est la boisson de l'accueil par excellence au Mali, servie chaude ou tiède, en petits verres.

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Ingredientes

Ingredientes

A tu gusto

Información nutricional

62 kcal por ración

Proteínas
0,3 g
Hidratos de carbono
13,7 g
de los cuales azúcares
13,5 g
Grasas
0,1 g
de las cuales saturadas
0 g
Fibra
0,6 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Rince rapidement les feuilles de thé vert à l'eau froide pour ôter la poussière, puis égoutte-les.
  2. Porte l'eau à ébullition dans une théière, verse-la sur les feuilles et laisse infuser 3 minutes.
  3. Ajoute le sucre et les feuilles de menthe fraîches, puis laisse infuser encore 2 minutes.
  4. Presse le jus du citron et ajoute-le dans la théière.
  5. Filtre le thé et sers-le dans des petits verres, en versant de haut pour l'aérer et faire mousser la surface.

Variantes y trucos

Version glacée. Laisse refroidir, ajoute des glaçons et des rondelles de citron pour une boisson fraîche.

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Receta original de Ecomely.