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عصرانه و میانوعده
Agua de pitahaya (agua de pitahaya)
Boisson fraîche d'un rose vif tirée de la chair de pitaya, le fruit du dragon. Légère et désaltérante, elle se boit surtout l'après-midi, à l'heure des en-cas et des repas en plein air.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
طرز تهیه
- Coupez les pitayas en deux dans la longueur et prélevez la chair à la cuillère, en évitant les morceaux de peau.
- Mixez la chair avec 300 ml d'eau pendant 1 minute, puis filtrez pour retirer les petites graines si vous le souhaitez.
- Ajoutez le sucre et le jus des citrons verts au liquide obtenu, puis mélangez jusqu'à dissolution.
- Complétez avec le reste de l'eau froide et ajustez le sucre selon votre goût.
- Réfrigérez 1 heure et servez avec des glaçons et quelques feuilles de menthe.
نسخههای دیگر و نکتهها
Version fraîche de l'après-midi. Remplacez 200 ml d'eau par de l'eau gazeuse pour une boisson pétillante.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.