این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
عصرانه و شیرینی‌پزی
Boules de maïs sucrées
Petites boules moelleuses à base de maïs, de noix de coco râpée et de cannelle. Elles sont légèrement sucrées et ont une texture dense et fondante, idéales en goûter.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۳۹۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۵٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۰ گرم
- شامل قند
- ۲۵٫۶ گرم
- چربی
- ۲۲٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۷ گرم
- فیبر
- ۶٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Préchauffe le four à 180 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Mixe grossièrement les grains de maïs pour obtenir une pâte granuleuse.
- Dans un saladier, mélange le maïs mixé, la noix de coco, le sucre, la cannelle et une pincée de sel.
- Ajoute l'œuf battu, le beurre fondu et la farine de maïs, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte qui tient en boule.
- Forme des boules de la taille d'une noix, dépose-les sur la plaque et cuis 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Au goûter avec du lait. Sers-les tièdes avec un verre de lait pour un goûter généreux.
ایده‌های دیگر
دومینیکا
دستور پخت اختصاصی Ecomely.