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عصرانه و میانوعده
Cerveza michelada
Bière glacée relevée de jus de citron vert, de sauce piquante et de sel, servie dans un grand verre givré. C'est une boisson à la fois acidulée et salée, très appréciée à l'apéritif par temps chaud.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
طرز تهیه
- Verse un peu de sel fin sur une petite assiette, puis passe le bord de chaque grand verre dans un quartier de citron vert pour l'humidifier.
- Trempe le bord humide dans le sel pour le givrer, puis réserve les verres.
- Presse le jus des citrons verts et répartis-le au fond des verres.
- Ajoute une demi-cuillère à café de sauce piquante et de sauce Worcestershire dans chaque verre, avec une pincée de poivre.
- Remplis les verres de glaçons, puis verse doucement la bière pour éviter trop de mousse.
- Mélange délicatement avec une cuillère longue pour répartir les saveurs.
- Sers immédiatement avec un quartier de citron vert sur le bord du verre.
نسخههای دیگر و نکتهها
Version sans alcool. Remplace la bière par de l'eau gazeuse ou du soda au citron pour une boisson sans alcool très désaltérante.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.