این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.

عصرانه و میانوعده
Cheese roll (cheese roll)
Rouleau de pâte feuilletée fourré au fromage fondu, doré et croustillant, vendu chaud dans les boulangeries de l'île. C'est un en-cas de midi ou de goûter, facile à manger en marchant.
مواد لازم
مواد لازم
Dorure
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۴۹۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۴٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۴٫۳ گرم
- شامل قند
- ۱٫۸ گرم
- چربی
- ۳۷٫۳ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۹٫۴ گرم
- فیبر
- ۱٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه میشود.
طرز تهیه
- Préchauffe le four à 200 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
- Étale la pâte feuilletée et badigeonne-la de beurre fondu.
- Répartis le cheddar râpé sur toute la surface, salé et paprika.
- Roule la pâte sur elle-même sur la longueur, puis découpe-la en tronçons de 4 cm.
- Dispose les rouleaux sur la plaque, côté coupé vers le haut.
- Mélange le jaune d'œuf et le lait, puis badigeonne les rouleaux.
- Enfourne 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et que le fromage ait fondu.
- Laisse tiédir quelques minutes avant de servir.
نسخههای دیگر و نکتهها
Version sucrée-salée. Ajoute une pincée de sucre et de la ciboule ciselée au fromage pour un goût plus doux.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.
