طرز تهیه

Fais chauffer l'eau avec le sucre du sirop jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir.
Épluche la mangue, la papaye et l'ananas, puis coupe-les en dés réguliers d'environ 1 cm.
Épluche et détaille les pommes en petits dés, puis arrose-les de jus de citron vert pour éviter qu'elles noircissent.
Mélange tous les fruits dans un saladier, verse le sirop refroidi et saupoudre de cannelle. Laisse reposer 30 minutes au frais avant de servir.

Sans sirop. Remplace le sirop par le jus d'une orange et une cuillère de sucre pour une version plus légère.

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