Ecomely

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Dikgobe tsa dinkgwe (pois aux noix de coco): تصویر دستور پخت
غذاهای روزمره

Dikgobe tsa dinkgwe (pois aux noix de coco)

Des pois niébé mijotés dans une sauce à la noix de coco, douce et légèrement sucrée. C'est un plat végétal savoureux, servi avec de la bouillie ou du riz.

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مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

به سلیقهٔ خودتان

برای کنار غذا

طرز تهیه

  1. Fais tremper le niébé une nuit, puis rince-le et égoutte-le.
  2. Cuis-le dans l'eau à petit bouillon 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  3. Pendant ce temps, fais revenir l'oignon émincé et la tomate coupée en dés 6 minutes.
  4. Ajoute les pois égouttés dans la poêle avec le sel et un peu de leur cuisson.
  5. Verse le lait de coco et laisse mijoter 10 minutes à feu doux, sans faire bouillir fort.
  6. Poivre, goûte et sers avec la noix de coco râpée en garniture.

نسخه‌های دیگر و نکته‌ها

Version épicée. Ajoute une pincée de piment en poudre avec les oignons pour relever le plat.

دستور پخت اختصاصی Ecomely.